第
九
周
食
谱
（4月11日—4月15日）
合理的营养是学生发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。中学生生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让德外孩子们在黄金时期健康成长！
星期一食谱
营养早餐：
鸡蛋、白面馒头、鲜牛奶、玉米粥、豆浆、青椒芽菜肉末炒饭、香橙蛋糕（初中）、泡菜肉丝米粉（高中）、拌泡菜、炒藕丁、香酥花仁
能量加油站间餐：油蛋糕、学生奶
快乐午餐：
藕炖蹄花、鱼香肉丝、火锅鸡、热拌三丝（初中）、臊子嫩蛋（高中）、水果、黄瓜蛋汤
美味晚餐：
泡菜水饺鸭、蒜苗土豆回锅、冬瓜炖棒骨、油渣大白菜、绿豆汤
幸福夜宵：汤圆
星期二食谱
西红柿炖牛腩
营养早餐：
卤鸡蛋、肉卷、鲜牛奶、花生稀饭、豆浆、青椒芽菜肉末炒饭、糖皮面包（高中）、泡菜肉丝米粉（初中）、拌跳水大白菜、炒土豆丝、炒酸辣莴笋丝
能量加油站间餐：哈密瓜蛋糕、果奶
快乐午餐：
山药炖鸡、香干肉片、冬瓜烩虾球、臊子嫩蛋（初中）、胡辣瓢儿白（高中）、水果、紫菜蛋汤
美味晚餐：
西红柿炖牛腩、酱蒸鸭、什锦豌豆、炝炒凤尾、银耳汤
幸福夜宵：草莓蛋糕、天蚕土豆
星期三食谱
营养早餐：
鸡蛋、玉米馒头、鲜牛奶、皮蛋瘦肉粥、豆浆、馄饨（高中）、酸菜肉末炒饭、玉米方糕（初中）、拌泡菜、炒青椒豆干、五香黄豆
能量加油站间餐：芝麻面包、学生奶
快乐午餐：
太安鱼、鲜菌肉片、海带炖肘子、豆芽热拌花仁、水果、酸菜肉丝汤
美味晚餐：
水煮肉片、糯米排骨、烩三鲜、糖醋连白、甜汤
幸福夜宵：鲜肉包
星期四食谱
蜜汁南瓜
营养早餐：
鸡蛋、白面馒头、鲜牛奶、菜叶粥、豆浆、酸菜肉末炒饭、玉米方糕（高中）、馄饨（初中）、拌跳水藕丁、炒连白、炸花仁
能量加油站间餐：巧克力面包、果奶
快乐午餐：
玉米棒炖排骨、宫爆肉丁、肉末粉条、蜜汁南瓜、水果、黄瓜蛋汤
美味晚餐：
干锅鸭翅、蒜苔回锅、花菜烩红肠、花素小炒、绿豆汤
幸福夜宵：黑米粥
星期五食谱
酸辣蹄花
营养早餐：
鸡蛋、南瓜馒头、鲜牛奶、红苕稀饭、豆浆、油醋面（高中）、什锦炒饭、油蛋糕（初中）、拌泡菜、炒瓜丁、炒土豆丝
能量加油站间餐：奇异果蛋糕、学生奶
快乐午餐：
芋儿烧鸭、麻辣鸡片、火锅冒菜、酸辣肝片、水果、西红柿蛋汤
美味晚餐：
酸辣蹄花、粉蒸肉、冬瓜烩牛丸、西红柿炒蛋、银耳汤
幸福夜宵：香橙蛋糕
健康食物分享
南瓜
南瓜属葫芦科植物，在中国的大江南北均有栽种。其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜有消除癌症、促进发育、帮助消化的功效。
学校从食材的选购，到清洗，到烹调，每一位在这里工作的叔叔阿姨，都尽心尽力，用心制作每一道工序，只为师生能吃到美味可口的饭菜！
温馨提示：此食谱为周日拟定，次周一起实施，如因市场等原因导致菜品临时调整，请以当餐食物为准。
祝老师们、同学们用餐愉快！
主编：谢贤通
编辑：许桂华
图文：倪雪梅
责编：王小军
审核：黄德明
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