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息精息气养精神，精养丹心气养身。
——吕岩
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春天气候干燥，皮肤疾病多发，女性皮肤娇嫩，更容易受到皮肤问题困扰，易患上色斑加重、皮肤过敏、瘙痒症、青春痘、湿疹、皮肤干裂等病症，出现这种情况，多是因为抵抗力降低、雌激素分泌不正常、体内缺乏维生素、微量元素而造成的。
今天丑娘给大家带来一道山药青笋炒鸡肝。此菜具有调养气血、补水润肤、提高皮肤免疫功能的作用。
山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。
首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。
鸡肝用清水洗净，切成片。
再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。
最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
这款养生菜中，山药能增强免疫、养颜美容，青笋富含膳食纤维，鸡肝不仅能促进雌激素合成，还有补血抗衰老、抗氧化的作用。
一周吃两次，连吃五次就可以了！
温馨提示
食用山药青笋炒鸡肝时，不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶。
END
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学中医知寒热虚实
识中药懂气血补养