如今,
正是春暖花开之际,
很多小伙伴都开始行动起来尝尝野味
春天可选择的美味甚多,
但是食用时还真的要小心~~
扬州多名市民就因尝鲜出了大划子!
喝碗河蚌汤,身上起红点
“头一次吃河蚌,就吃出问题。”昨日下午,市民谢先生称,同事冯女士喝了碗河蚌汤后,浑身难受,身上出现红点,医生说是过敏。
冯女士告诉记者,江阳农贸市场附近最近有不少卖河蚌的,她买了几个河蚌烧汤喝,没想到喝过之后浑身难受,医院,经脱敏治疗,人已好转。冯女士说,之前只听说过吃海鲜过敏的,没想到吃河蚌也会过敏。
“吃河蚌过敏的,往往吃海鲜也过敏。”医院急诊科的胡方勇医生表示,对海鲜过敏的人群,吃河鲜时也应小心。
小吃摊吃螺蛳,引发食物中毒
河鲜大量上市,但尝鲜也要小心。昨日,医院急诊了解到,最近吃河鲜吃出问题的不少。东区一市民在路边小吃摊吃完螺蛳后腹泻,去医院检查,被告知可能吃的螺蛳不干净,引发食物中毒。
吃猕猴桃过敏,女子险些休克
“生活中的食物过敏源较多,尤其是在春季。”胡医生表示,2月份,医院急诊科就收治了一女子,吃猕猴桃过敏险些休克。
最近,外地过敏事件也不少!阳光下踏青,一觉睡醒肿成“猪头”
上周六春光明媚,家住武汉香港路的陈小姐约上几个朋友去赏樱。中午就近找了家农家菜馆,特意点了两盘时令野菜。
吃过晚饭后,陈小姐感觉脸上灼热瘙痒,以为是太阳晒的,并没有当回事。第二天醒来,她发现眼睛睁不开了,一照镜子吓一跳:脸上肿得跟“猪头”一样,眼睛只剩一条缝,胸前、颈部、手背等露在外面的地方都起了红疹,医院皮肤科就诊。仔细检查后,医生诊断为日光性皮炎,主要是吃了野菜晒太阳引起的。
医生告诉她,荠菜、芹菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物,会增加人体对紫外线的吸收,吃完后晒太阳,极易诱发日光性皮炎,“光敏体质”的人更容易中招。
要知道自己是不是“光敏体质”很简单。这种体质的人平时只要一晒太阳,皮肤就会发红瘙痒,很容易晒出红疹。
医生表示,几乎每次门诊都会碰到10多个野菜过敏的人,其中野芹菜、野香椿、灰灰菜、竹笋过敏的人最多。
摘把假香椿炒蛋夫妻俩上吐下泻
前几天,武汉的李先生一家去扫墓。发现几颗“野香椿”,夫妻两人兴奋地采了两把回家。当天晚上,妻子炒了一大盘香椿炒蛋。
半个小时后,李先生感觉有些恶心,肚子也疼得厉害,半个小时不到就往厕所跑了5趟,妻子直接把晚餐吐了出来。李先生拿着剩下的“野香椿”,医院跑。医生接诊后仔细辨认,果真不是香椿,但究竟是什么他也无法判断。
医生提醒,野菜比较脏,挖回来或买回来后先用淘米水泡半个小时。很多野菜里面都含有较多的生物碱和单宁,烹饪之前一定要先焯水,一次也不适宜吃得太多。
除了小伙伴们熟知的八大类食物过敏原:牛奶、鸡蛋、大豆、花生、鱼、虾、小麦、坚果。
还有很多人对芒果、猕猴桃、苹果、西瓜、桃子、橘子、西红柿等过敏。
半个芒果吃下肚,男子差点送了命!
22日晚8点多钟,医院急诊室突然响起一阵焦急的喊叫声。
急诊室值班医生袁帅跑出来一看,一名中年男子全身红疹,昏迷不醒。一量血压,竟低到50/70毫米汞柱,喉头严重水肿。
家属告诉医生,当时他正吃着芒果,突然觉得喘不过气然后就倒地了。“不好!这是过敏性休克。”袁帅赶紧给他注射地塞米松,并进行抗过敏治疗。
半小时后,李先生半个小时后清醒过来,回忆说,晚饭后刚吃下半个芒果,就觉得胸闷憋气,突然眼前一黑就什么都不知道了。
梧桐毛毛雨飞散,咳嗽声不断
来看看南京,最近很多人过了敏,“凶手”竟是这玩意——梧桐毛毛!
进入春天,满城的飞毛飞絮就会飘得很厉害,最猛的时候,梧桐毛毛单是南京主城区就能扫出近七八十吨!
特别是遇上最近南京的天气干燥加大风,梧桐飞絮愈发猛烈。鼻子、口腔、皮肤都是梧桐毛毛的侵占地。
当它降落在人的嘴里时,刺痛和瘙痒开始袭来,很多人咳嗽不断。
这几种常见有毒野菜,你要擦亮眼!1、狼毒草狼毒草又名叫断肠草。高0.5至1尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫红色。全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
2、老公银老公银又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡罗卜,叶柄黄色。老公银的臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
3、苍耳子苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成年后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
4、曲菜娘子曲菜娘子冬季根不死,春天出芽,长出小苗。叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0.5至1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。
5、毒芹毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶,夏天开花,全棵有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
6、野生地野生地又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状像唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
7、毒蘑菇毒蘑菇其种类很多,常见的有毒伞。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、黄色,都含剧毒。
8、曼陀罗曼陀罗花不仅可用于麻醉,被称为东方麻醉剂,其叶、花、籽均可入药,味辛、性温,有大毒。
9、毛茛别称:老虎脚迹、五虎草。毛茛科毛茛属多年生草本,单叶,掌状分裂,花黄色,有光泽。须根多数簇生。茎直立,高30-70厘米,中空,有槽,具分枝,生开展或贴伏的柔毛。
10、天南星皮肤与之接触发生瘙痒,误食后舌、喉发痒而灼热,肿大,严重的以致窒息,呼吸停止。食五钱可引起中毒。
这些水果也可能引发过敏,你要小心!菠萝过敏症菠萝含有菠萝蛋白酶,这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质渗入血流。
菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等。处理及时,于2~3日内可恢复。
香蕉呼吸道过敏症具体表现为肌肤发痒、嘴巴肿胀,喉咙痒,呼吸道急速收缩或膨胀致命。
草莓荨麻疹是由草莓表面的“茸毛”带有的花粉引起的荨麻疹,全身瘙痒,还会伴有打喷嚏,口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。
肾功能型杨桃过敏杨桃过敏,只发生在肾有问题的朋友身上,过敏后出现肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、癫痫、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等。过敏后,只能采用中药治疗,才能逐渐恢复
猕猴桃过敏性喉炎表现为舌头发麻、喉咙发痒,口腔黏膜水肿,胸闷,呼吸困难。
西红柿番茄红素过敏一般表现为接触西红柿汁液处发痒,发红,口唇肿胀。
水果过敏症状一般比较轻。嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等。有些人还会出现一些恶心、呕吐、腹痛、腹泻过敏症状。水果过敏还会引起哮喘,尤其是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。
有专家透露,“过敏原临床检测发现,在水果过敏的人中,有四成人同时也对花粉过敏。”这是因为花粉可能与一些水果含有相同的过敏原。
延伸阅读出现下面症状,你有可能过敏了1、经常鼻子发痒。进出空调房或温差大的早晨夜晚,鼻子容易搔痒难耐、狂流鼻涕。
2、熊猫眼。黑眼圈跟过敏严重度有相关性,医院研究发现,67%过敏性鼻炎的人有黑眼圈,且下眼袋的颜色较黑,面积也较大。
3、鼻塞很久都没好。感冒引起的鼻塞,通常一个多星期会好。如果持续鼻塞,很可能是过敏所致,容易并发鼻窦炎、鼻息肉、睡眠障碍、气喘或头痛。
4、呼吸时有咻咻声。尤其运动过后明显,且经常反复发作,很可能是气喘性过敏。
5、皮肤非常痒。皮肤发痒,搔抓引起疹子,又导致更痒,恶性循环。
6、荨麻疹。皮肤出现疹子,很像被蚊子叮过之后的肿块,一段时间会消退,那可能是荨麻疹。
7、疲倦无力。过敏反应也可能让免疫系统过亢,也会让人疲累。
这些预防过敏的方法不妨试试一、慢点吃东西:防止过敏加重的最好方法就是尽可能避免或去除过敏原。务必注意观察刚开始吃几小口时的感觉,如果感觉嘴唇有点刺痛或喉咙沙哑,应立即停止食用。
二、选健康食品:避免吃某些食物有助于减少过敏风险。研究发现,转基因食物容易诱发过敏和哮喘;垃圾食品可能会导致过敏和炎性疾病危险增加。
三、避免肥胖超重:过敏患者超重或肥胖更容易导致呼吸困难,颈部脂肪堆积过多会增加睡眠呼吸暂停的危险。腹部脂肪太多则会影响肺活量。
四、抗过敏药别滥用:很多人一出现打喷嚏、皮肤瘙痒或咳嗽,就吃药。然而,过敏症患者使用抗过敏药物和滴眼液最好别超过3天。
五、清洁空调和纱窗:春季来临之前就应及时清理空调过滤器,必要时应更换可抵挡花粉的全新过滤网。窗户上也应安装可挡住花粉的纱窗。
六、彻底清洁卧室:灰尘对过敏的人也是极大的威胁。卧室内,床上、床下、梳妆台甚至吊扇上都很容易积灰,这些地方应彻底除尘。另外,地毯、百叶窗、窗帘及毛绒玩具都极易滋生螨虫,应经常使用湿抹布除尘。床单、枕巾等应该用不低于54摄氏度的热水烫洗,床垫应常用湿抹布擦拭。
七、睡前洗洗头:晚上回家后洗澡或洗头有助于去除头发和皮肤上的花粉,否则很容易将花粉带到卧室及枕头上,过敏几率就会增大。
八、更换清洁门垫:使用了整个冬季的门前擦鞋垫很容易成为螨虫、霉菌的温床。门垫上的这些污染源就很容易被带入室内。专家建议,经常清洗门垫、定期更换门垫、鼓励家人和客人进门换鞋,都有助于减少过敏原。
九、出门戴太阳镜:过敏季节保护眼睛的最好方法就是出门戴眼镜或太阳镜,这有助于防止花粉等对眼睛的刺激,预防瘙痒和红肿。另外,出门戴上宽边帽子也能减少与花粉的接触。
记者孟俭
部分内容综合湖北经视、武汉晚报等
新媒体编辑刘雷
(部分图片来自网络,版权归原作者)
又到吃野味的季节了!
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