花粉、病菌等都是引发过敏的罪魁祸首，尤其是在春季更为猖獗。健康而均衡的饮食可以预防和减轻过敏症状。以下七种食物具有抗过敏的功效！
1、金针菇
金针菇一年四季都可见，可以用来做汤、炒菜、吃火锅……除了可以饱腹外，金针菇还可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症状。
经常食用金针菇，有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。
2、大枣
大枣具有滋阴补阳，补血之功效，是女性美容养颜之佳品。
但是你知道吗？大枣中还含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。
3、辛夷花
辛夷花又名玉兰花，是一味中药材，在初春时节最常见。
辛夷花对于过敏性鼻炎尤有功效，在普通药材店都有售卖，以一粒粒外形如银柳，绒毛光滑均匀带绿的为上品。平咳理气，过敏性鼻炎尤有功效。
4、胡萝卜
胡萝卜是生活中较为常见的，它质脆味美、营养丰富，素有“小人参”之称，经常食用可补肝明目。
而胡萝卜中的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
5、大蒜
大蒜刺鼻的味道就能驱赶走过敏症状。它是一种天然的抗生素，能够抵御感染和病毒，甚至过敏。
这种蔬菜所含有的槲皮素能够作为一种抗组胺药。大蒜能增强人体的免疫功能，让人更好地抵抗感冒和过敏源。
6、姜黄
这种调料具有强效的抗炎作用，还能让血液和氧气在人体里更为自由地流动，从而减轻过敏症状。
将磨碎的姜黄放入一些食物，如色拉、米饭和清蒸蔬菜中，就能起到抗过敏效果。
7、酸奶
存在于酸奶之中的益生菌能够减轻人体对花粉的过敏反应。
益生菌有助于促进消化系统健康运转，防止免疫系统失效；它还能降低人体对过敏原的免疫反应，从而减轻体内炎症。
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