皮肤过敏是一种很常见的过敏形式，有20%的人有皮肤过敏现象。皮肤过敏又称为“敏感性”皮肤。从医学角度讲，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉，某些食品、污染的空气等等，导致皮肤出现红肿，发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。
皮肤过敏患者饮食宜忌
1、多补充维他命C。缺乏维他命C，容易令皮肤粗糙枯干，从而引致皮肤炎、脱皮等敏感症状。在含丰富维他命C的蔬果中，梨与奇异果是首选，多吃可以加强皮肤组织，有助对抗外来敏感。
2、食用凉茶等清热降火的食物。
3、吃的方面一样要多加注意。烧烤一定不能吃，再好吃都不要吃，对敏感肌肤会造成极大的破坏，使肌肤严重缺水。
4、煎炸的要少吃，当然最好也是不要吃，不管是主食还是零食。
5、辛辣的也要少碰为妙。
6、同时也要少饮酒。
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