郭延庆教授
大米前言：
禁食话题生物疗法、排毒疗法，这风不是现在才刮起来的，十几年来都如此。大米这十年来遇到了上百个做过禁食疗法，甚至排毒疗法等生物疗法的孩子。多的一个月买了几万块钱的各种所谓维生素和补充剂。就连9年前的我，听说一个叫DMG的神奇药水可以帮助孩子产生语言，我就急急忙忙从香港抗来一大瓶给小米吃，结局是小米吃了之后尿失禁（后来据我询问，很多女孩发生了这样的副作用），吓得我赶紧停了。
我承认，只要听说有一个孩子进行某种速效疗法得到了神奇的进步，会有千百个去飞蛾扑火。我也经历过这种过程。
后来又在某美国“成功“”家长的指导下，很多很多家长把自己孩子的头发甚至血液邮寄给所谓美国的一家生物实验室，得到孩子是严重重金属中毒的结论。整个过程大概花费一万元。有两个妈妈说，生物疗法（包括禁食面粉、牛奶、鸡蛋，吃大剂量的维生素补充剂，甚至进行汞等重金属排毒）孩子取得了神奇的进步，（后来她们无一例外走上了靠卖各种国外补充剂、甚至指导别的自闭症孩子进行生物疗法的第二职业）。
不过据我观察，孩子还是那个孩子，并没有发生什么惊人的质变。通过训练可以得到同样进步的也有不少。所以，我一直有个疑问，到底是孩子好了他们才去做这个副业，还是为了这个副业，孩子就“好”了？这已经成为一个谜----而且一个活生生的例子就是我堂姐的儿子是严重的过敏体质，浑身上下没有一块皮肤是好的，也找不出确切的过敏源，可，人家是强NT(正常发育儿童）！
前段时间，就有一位妈妈告诉我们，说她的孩子以前夜里常常睡不着，而且总会莫名的兴奋、傻笑，各种情绪问题。她尝试过很多方法和治疗，最终通过基因才查出来，孩子有非常严重的重金属中毒，身上的有害重金属元素超标达10种，鸡蛋、牛奶、蔗糖等普通的食物都会引起他的过敏反应。
她说自己据此停掉这些过敏源之后，孩子上面提到那些症状得到了减轻。可是她更困惑的是，孩子到底还能吃些什么？
而在大小米的粉丝群里，也很多家长聊过自己孩子食物过敏的情况，说给孩子停掉过敏食物后，孩子的状况会有改善，当然，也有更多家长表示并没太大作用。
看到这里你可能也在嘀咕是否需要去给孩子做相关测试，不过首先我们得来看看北大六院副院长、中国残疾人康复协会应用行为分析专业委员会主任委员郭延庆教授推荐的一张图片，先帮助你区分两个概念，一图读懂：
食物过敏
VS
食物不耐受
图片来源：医学美图
看完这张图，郭教授有话说：
“总人群中有12%—19%食物不耐受，这里比例包含了正常人群与ASD人群，所以正常人群与ASD人群一样需要湖北治疗白癜风的医院北京如何安全治疗白癜风