悦悦已经说过，很多桥本病患者（或者甲减患者）的根本问题不是出在甲状腺本身上，而是出在整个身体系统上！原因之一是肠胃道系统和免疫系统功能的失调，肠道是我们的免疫总部，身体70%-80%的免疫功能都在肠道上，那桥本病，也包括其他自体免疫疾病的问题我们就要从肠道（免疫）来下手。
前两期文章，我已经有提到，“漏肠”是导致肠道免疫失衡的元凶，比如肠道菌群紊乱、食物过敏、精神压力大、或者重金属各种毒素等都是引起漏肠症的因素。由于肠道壁渗透力的增加，各种毒素通过肠壁进入血液，从而造成了身体的炎性反应，加重了肝脏的排毒负担。漏肠的症状也是五花八门，营养不良、便秘、慢性疲劳、脱发、皮疹、免疫力差等等等等。而食物过敏经常和漏肠症并存，如果我们对某些食物过敏却还在一直食用，那会加重肠道的通透性，进一步恶化我们的肠道和免疫功能。
而对于治疗漏肠症，食物过敏是我们最能去下手解决的地方。悦悦今天就来说说自己的过敏故事，以及我是如何应对自己的食物过敏的。
说起食物过敏，悦悦也已经给大家介绍过分为急性过敏和慢性过敏两种，可以回复查看。我们通常都了解自己的急性过敏源，但是对于慢性过敏知道的人就非常少了。比如悦悦，我是对芒果急性过敏，因为每次一吃芒果，嘴唇就会肿得和香肠嘴一样，所以芒果我是避开的。但是慢性食物过敏呢，呵呵，它隐藏的很深哦，通常我们自己是发现不了的，而且过敏的食物通常又是我们经常在吃的！
悦悦从小身体就有局部的皮炎一直存在，现在看来可能是因为母乳喂养的时间比较短导致肠道发育有些问题吧。另外就是从小到大很容易发风疹块，不是成片的那种，就是一会儿这里发一个，一会儿那里发一个。直到工作以后我发现自己有甲状腺的桥本病，才开始重视过敏和免疫的问题。
悦悦医院做急慢性食物过敏测试，结果如下图。
可以看到我没有测出有急性的过敏源，但是在慢性食物过敏上，牛奶是轻度过敏。当时医生是说没有问题，牛奶是可以继续喝的，因为过敏程度不是很严重。但是自从这次检测之后，悦悦就开始不喝牛奶了（额，我知道很多人包括医生是不支持的，因为牛奶是我们中国人主要的钙来源并提供了丰富的营养）。但是2个月后，我的甲状腺复查结果显示，甲状腺抗体下降了一大半！这是个多么令人兴奋的消息！当然我同时也没有吃小麦和大豆。
各位看官可以先记住这个测试结果，然后和我下一次的测试结果做下比较。当然我申明，我没有任医院的意思，我只是想通过亲身经历比较中美两国在过敏测试上准确性和先进性的差别。
半年之后，我又去其他的医疗机构做了慢性食物过敏的检测，这次是90项食物，血样送去了美国实验室。结果如下图所示。显示1代表轻度过敏，2代表中度过敏，3代表严重过敏。
我只想说，看到这个这个结果我特别地震惊，开玩笑吧？除医院已经测试出来，我居然还有这么多地最最常见的肉类也过敏？！其实我每天吃的肉类也差不多也就是牛肉、猪肉和鸡肉啊，额，还有我最喜欢的蟹。大家可以理解我现在的痛苦了吧，大闸蟹上市的季节，我居然不能吃蟹？！
嗯~~~事情是这样的，报告只是告诉你你对哪些食材过敏，并且过敏的严重度是多少。但是之后你自己的应对方法却是最关键的！（悄悄告诉你，即使你不去做这个检测，你一样可以通过食物轮替法来减轻过敏对自己的影响，当然我说是你没有严重漏肠的情况下；而且食物轮替的饮食方法也是比较科学的，是可以避免过敏的饮食法。）
虽然我的过敏不严重，但是我过敏的食材确实是自己经常在吃的，这也就难怪为什么我去日本旅游时手上会发皮疹，还发低烧（当然和旅途累有一定关系），那是因为我每天都在吃着牛、鸡、猪，还每天2罐酸奶啊！谁叫我对咱国家自己的鸡肉不放心，去了日本大吃特吃呢！还时不时来碗日本荞麦面，好吧，再轻的过敏，这么多食材每天轮番上身体也受不了啊。
嗯~~~重要的来了。食物轮替法的原则上是这样讲，如果你有很多种食物都过敏（比如像悦悦），那为了你营养摄入的全面，轻度过敏的食材也建议适量摄入，但是要至少相隔4天才能吃一次。但是如果你仅仅是某几种食物过敏，那建议完全避免这种食物。我说的是慢性食物过敏，如果是急性过敏，那这种食物是一辈子也不建议摄入的哦。中度和重度过敏的食材建议是要避开的，不要嘴馋。过一段时间之后（半年至一年）等到你的漏肠修复了，再逐渐慢慢地去引入这些食材，引入的时候要一项一项引入。有些人重度过敏食材一不吃，皮肤病好了，有些人脱发好了，有些人疲劳减轻了，这些都是和过敏有关系的。
那悦悦是对自己比较狠的，这表上红色的食物我现在是一概不吃。你知道吗？我不吃一周之后，悦悦本身每天头晕的症状居然消失了！哎，说来心酸，悦悦身体不好的时候每天头晕，尤其是饭后头晕，身体疲乏无力，去医院根本检查不出问题，医生只配了中成药来吃，吃的时候好，不吃又不行。折腾了我整整三个月，我现在真无法想象自己是怎么过来的，这种感觉非常地痛苦。所以我仅仅是这些过敏食物不吃就让我每天基本都精力充沛，包括开了这个