在夏季，琳琅满目的水果让人大快朵颐的同时也可能成为过敏原。水果引起过敏的原因千差万别，有些是水果的本身成分，有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。由于水果过敏症状相对较轻，持续时间不长，很多人没有意识到是过敏反应。
近日，武汉的李先生吃芒果，竟突然感到胸闷憋气，晕倒在地，不省人事，幸亏家人就在身边，医院后，经过紧急救治化险为夷。
下面，小编为您列举了几种常见的夏季易过敏水果，究竟怎么吃才能既安全又健康呢？
这些水果可能会导致过敏芒果出现皮疹、小水疱、口舌麻木等 芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等刺激性物质，不完全成熟的芒果中还有醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。很多人吃完芒果以后会出现芒果疹，芒果疹在水果过敏中是发生率最高的。 芒果疹的主要症状是口唇、双侧口角、上下颌及面颊部出现红斑、皮疹、小水疱、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等症状。一旦出现上述症状后，应立即停止食用芒果，将手、脸用清水洗净，及时看医生。 除此之外，如果你刚开始吃芒果不会过敏，但熬夜、劳累、感染等都会打乱人的免疫平衡，导致过敏发生。一旦出现过一次过敏，之后会一直过敏。猕猴桃过敏性喉炎嗓子疼、嘴唇四周痒、痛，双唇变红等 猕猴桃含多种维生素，但猕猴桃里的果酸容易引起过敏反应，特别是一些有牛奶、海鲜过敏史的人不宜多吃。 对猕猴桃过敏会出现：嗓子疼、嘴唇四周痒、痛，双唇变红等症状。如果吃猕猴桃后出现过敏症状，除停止食用外，还要多喝水，症状就会缓解。菠萝过敏症腹泻，皮肤瘙痒等 菠萝含有致敏性物质，如甙类，羟色胺和菠萝蛋白酶对人的皮肤、口腔黏膜等都有一定的刺激作用。菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻，并有皮肤瘙痒、潮红，四肢及口舌发麻，多汗，荨麻疹，结膜出血，呼吸困难等。此时，应立即停止进食菠萝，洗净手部和脸部并及时就医。处理及时，于2～3日内可恢复。
香蕉呼吸道过敏症荨麻疹、嘴巴肿胀 香蕉也有可能会导致发生食物过敏现象。比如出现荨麻疹、嘴巴肿胀、或引起湿疹等症状。严重时会出现呼吸困难等情况，一旦出现呼吸困难立即看医生。草莓荨麻疹嘴巴有刺痛感、发痒或肿胀 草莓虽然含有大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分，但也含有致敏的蛋白质。如果对其他某些事物过敏，尤其是家族有过敏史的，就有可能会对草莓过敏。 对草莓过敏的人，最常见的症状包括：嘴巴有刺痛感、发痒或肿胀。有的人还有可能会出现皮肤过敏反应，比如瘙痒或荨麻疹。一旦出现上述症状及时看医生。肾功能型杨桃过敏肢体麻木、肌力下降 杨桃过敏，只发生在肾有问题的朋友身上，过敏后出现肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、癫痫、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等。过敏后，只能采用中药治疗，才能逐渐恢复。西红柿番茄红素过敏肢体麻木、肌力下降 一般表现为接触西红柿汁液处发痒，发红，口唇肿胀。水果过敏怎么办小贴士如何应对 对于过敏体质的人在尝试以前没有吃过的水果时，应少量为宜，观察2-3天是否出现过敏性皮炎的症状，如果没有任何过敏症状发生，才能放心食用。有些人吃水果容易弄到脸部，没有及时洗净，就会引起嘴部发红、脱皮、瘙痒，甚至全身出现红疹。所以。吃水果时要注意一些方法，避免把果汁弄到皮肤上，这样也可以减少过敏的风险。
医生提醒，出现过敏症状应停止食用水果，首先用冷水洗净口角、脸部，局部红肿的直接用凉水冷敷；有小红疹或水泡的可以用绿豆水外洗加内服，或用煮完的绿豆衣敷在患处，用品质好的绿茶（泡开的）外敷也方便又管用。嘴周围的皮肤、耳朵、颈部出现大片红斑，是严重的水果过敏症状，医院就诊了。
QA如何预防 1、不要吃霉变水果： 要吃新鲜水果，不要吃腐烂变质的水果。专家表示，有的人见水果烂了一块，扔了怪可惜的，往往把腐烂部分削掉，吃其他“没烂”的部分。其实，当水果开始腐烂后，整个水果都开始发生变质，包括其他还“没有烂”的地方也不同程度地发生变质，有的人吃了就可能引起中毒或过敏。 2、吃芒果，可切成小块：如果是要给幼儿吃芒果，要注意给孩子的芒果量不要过多，将芒果切成小块，直接吃入口中避免蘸到口唇皮肤，手上沾了果汁要及时洗手。也可以将芒果打成汁再用温开水稀释食用。
3、吃菠萝，用盐水泡泡： 食用菠萝时，应将新鲜菠萝切片，用淡盐水浸泡30分钟或煮熟，可破坏菠萝蛋白酶，预防过敏。四大抗过敏食物 日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。 蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。 最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。 新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。▍编辑来源：网络整理｜版权归原作者所有
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