简单来说，过敏就是当你吃下、摸到或吸入某种物质时，身体免疫系统产生的错误的过度反应。春季是处于冬季和夏季之间转换的一个季节，气温总是忽高忽低，很容易导致皮肤状态极不稳定，同时由于风沙、尘土的侵袭以及尘螨、花粉等致敏源的影响，会直接刺激皮肤，引发过敏。
春季过敏包括花粉过敏、日光性皮炎等，常见过敏原包括食物、有毒物质、空气过敏原、注入性过敏原等。下面我们就分别来说说不同症状的预防措施和饮食建议。
过敏性皮炎
是机体受抗原性物质，如花粉、粉尘、食物、药物、寄生虫等刺激后，引起的皮肤红斑、皮疹、瘙痒等不适症状。
生活上预防措施
1、减少接触，外出时尽量做好防护。
2、日光性皮炎者春季应少晒太阳，少到公园等花粉、柳絮较多的地方去。
3、使不要用碱性的化妆品和香皂。
4、要加强锻炼，适度的运动可以活化免疫细胞，调节机体免疫机能。
饮食建议
1、梨1/2个+金银花2克+红枣2-3个切片，用毫升煮开后再煮5分钟即可，当一天茶水饮用。
2、燕麦绿豆煮粥
过敏性鼻炎
是一种吸入外界过敏性抗原而引起以鼻痒、打嚏、流清涕等为主要症状的疾病。由于春季气温不稳定，时冷时热，而且空气中弥漫着花粉，高敏体质的小儿吸入花粉等过敏原引起过敏性鼻炎发作。
生活上预防措施
1、患上过敏性鼻炎一定要戒烟及避免吸二手烟，并尽量避免出入空气污浊的地方；
2、可以经常进行温冷交替浴、足浴、鼻洗涤和干布摩擦，增强家庭保健体制；
3、采用正确的擦鼻方法，不宜过多使用血管收缩性滴鼻剂；
饮食建议
1、糙米银耳芝麻无花果米糊
2、小米燕麦胡萝卜粥
过敏性哮喘
症状
打喷嚏、流鼻涕、鼻痒，逐渐诱发哮喘；
过敏原
花粉、尘螨、病菌、气候等。
生活上预防措施
1、注意避免诱发因素：花粉、柳絮等较多的地方去；
2、房间保持清洁无尘，经常通风换气；
3、避免剧烈活动和过于劳累，注意天气变化，避免着凉而患感冒，不吃冷饮；
4、哮喘急性发作时，选择对症治疗，迅速控制病情；
5、缓解期可长期进行中医治疗、吸入皮质类固醇及给予免疫增强剂；
6、密切观察可引起小儿过敏的物质，平时加强体格锻炼等。
食方建议
1、银耳米糊（一人量）：大米2汤匙，银耳1/4朵，无花果3个，红枣2个
2、苹果+胡萝卜/苹果+猕猴桃榨汁
过敏人群饮食原则一、养肝
多食用清肝利胆的食物如芹菜、荠菜、茵陈、胡萝卜、冬瓜、上海青、油麦菜、木耳、海带、西葫芦、猕猴桃等。
二、润肺
宜食如梨、杏仁、百合、莲子、银耳、莲藕、葡萄等清肺的食物。
三、健脾胃
根茎类、谷粮类养脾胃的食物如燕麦、小米、小麦胚芽、山药、莲藕、胡萝卜、南瓜、带籽葡萄干、无花果等。
过敏的饮食忌食
辛辣类、油腻类、寒凉类。
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